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蘑菇怎么清洗才干净 白蘑菇该怎么洗
2018-05-09 20:35:19 来源: 】【】 热度:1939

蘑菇是一种真菌,非常的有营养,无论是炒着吃还是做汤,都非常的美味,可是买回的蘑菇上面、怎么那么不干净,镶嵌的泥土颗粒很醒目,如何将这些蘑菇清洗干净,是有一些技巧的?那白蘑菇又该如何清洗?还是跟着小编一起来学一下具体的方法吧。

怎样将蘑菇洗的干净(如何清洗蘑菇)

1、准备一个白洁布(蘑菇比较干净的用白洁布,一般都可以清洗干净)

2、当然,还可以用老丝瓜瓜络(老丝瓜瓜络较硬,但清洗的效果很好)

3、清水内加一勺盐,将蘑菇放入浸泡五分钟

4、浸泡后的蘑菇,用白洁布或丝瓜瓜络,一个一个分别擦洗干净,

5、再用清水,将擦洗过的蘑菇,清洗干净,看看现在的蘑菇很洁白了

6、现在,我们可以用,干净的蘑菇,烧菜了。

白蘑菇怎么洗

1、洗白蘑菇前,筹备一盆净水,在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融。然后,将白蘑菇放在水里泡一下子再洗。如果白蘑菇比较脏,还可以把水顺着一个方向搅。

2、洗白蘑菇前,要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体不易消化。

3、白蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗白蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙。

4、将白蘑菇浸入淘米水十分钟,保你白蘑菇洗得干干净净。

5、将白蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。

6、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的白蘑菇切好浸入泡12小时,泡白蘑菇加糖,既能使白蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美。

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